Définition | Stévia | Futura Planète

Stéphanie Chaillot - Futura Sciences - 16/07
Cette plante vivace cultivée comme annuelle en France est appréciée pour ses feuilles au pouvoir sucrant. Tropicale, la stévia s’adapte parfaitement et demande peu de soins.AppellationsLa stévia...

Cette plante vivace cultivée comme annuelle en France est appréciée pour ses feuilles au pouvoir sucrant. Tropicale, la stévia s'adapte parfaitement et demande peu de soins.

Appellations

La stévia (Stevia rebaudiana) aussi appelée plante à sucre, chanvre d'eau ou herbe à sucre est une plante vivace qui appartient à la famille des Asteracées (Asteraceae).

Description botanique de la stévia

Cette plante aromatique produit des feuilles persistantes et dentées, de coul...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Loading...